Czy praca ogrodnika jest ciężka? Warunki, obciążenia i praca zimą

Pracownik ogrodniczy w odzieży roboczej prowadzący taczkę na zewnątrz
Fot. Fot. Gizem Gökce / Pexels

Praca ogrodnika może być ciężka, zwłaszcza gdy łączy dźwiganie, pochylanie, powtarzalne ruchy, obsługę maszyn i wielogodzinną pracę na zewnątrz. Nie każde stanowisko obciąża jednak organizm tak samo. Inaczej wygląda dzień przy pielęgnacji parków, inaczej w szklarni, szkółce, sadzie lub centrum ogrodniczym. O realnym poziomie trudności decydują technologia, organizacja pracy i dostępny sprzęt.

Tak, część stanowisk ogrodniczych jest wymagająca, ale zakres wysiłku można ocenić przed podjęciem pracy

Najbardziej obciążające bywają zadania wykonywane długo w jednej pozycji, przenoszenie materiałów, praca na nierównym podłożu oraz pośpiech w krótkim terminie agrotechnicznym. Sam ciężar pojedynczej doniczki może być niewielki, lecz setki powtórzeń w ciągu zmiany tworzą duże obciążenie. Z kolei obsługa maszyn ogranicza część wysiłku ręcznego, ale wprowadza hałas, drgania, paliwo, elementy tnące i konieczność kontroli otoczenia.

Rodzaj obciążeniaPrzykład z pracyCo zmniejsza ryzyko
Przenoszenie i pchanieWorki podłoża, skrzynki, donice, taczki i pojemniki ze zbioremWózki, mniejsze partie, dobra trasa transportu i praca zespołowa
Pochylanie i klękaniePielenie, sadzenie, zbiór nisko prowadzonych roślinZmiana zadań, podwyższone stanowiska, narzędzia z dobraną długością
Ruchy powtarzalnePikowanie, cięcie, sortowanie i pakowanieRotacja czynności, przerwy, właściwe ustawienie stołu i ostre narzędzia
Gorąco i słońceKoszenie, sadzenie, zbiór albo praca pod osłonami latemNapoje, cień, nakrycie głowy, dostosowanie tempa i pory zadania
Zimno i wilgoćCięcie, porządkowanie, transport i prace interwencyjne zimąOdzież warstwowa, suche rękawice, miejsce do ogrzania i plan przerw
Hałas i drganiaKosiarki, pilarki, glebogryzarki, dmuchawy i rozdrabniaczeSprawny sprzęt, właściwa technika, ograniczenie ekspozycji i ochronniki
Substancje i pyłyPodłoża, nawozy, środki ochrony, pleśnie i pył roślinnyInstrukcja, wentylacja, dobór ochrony, higiena i właściwe szkolenie
Ryzyko potknięciaWęże, przewody, gałęzie, skarpy i mokra nawierzchniaPorządek, oznaczenie strefy, dobre obuwie i zaplanowany transport

Największą różnicę robi organizacja stanowiska, a nie samo polecenie zachowania ostrożności

Wysokość pracy powinna ograniczać długie pochylenie i sięganie

Stoły do przesadzania, wózki szkółkarskie i pojemniki ustawione na właściwej wysokości mogą ograniczyć tysiące niepotrzebnych skłonów. Gdy stanowisko jest stałe, narzędzia i materiał powinny znajdować się w zasięgu bez skręcania tułowia. Przy pracy w gruncie znaczenie ma dobór narzędzia, podparcie kolan oraz regularna zmiana pozycji.

Rotacja zadań działa tylko wtedy, gdy angażuje inne partie ciała

Zamiana pielenia na sadzenie może nie przynieść ulgi, jeśli obie czynności wykonuje się w tej samej pozycji. Lepsza rotacja łączy pracę nisko, zadanie przy stole, transport mechaniczny i kontrolę roślin. Pracownik powinien znać plan dnia i mieć możliwość zgłoszenia, że powtarzalna czynność powoduje ból lub utratę precyzji.

Upał może wystąpić zarówno na otwartej przestrzeni, jak i pod osłonami

Państwowa Inspekcja Pracy przypomina, że przy pracy na zewnątrz nieodpłatne napoje trzeba zapewnić, gdy temperatura przekracza 25°C. Sam dostęp do wody nie rozwiązuje problemu. Potrzebne są także organizacja przerw, możliwość schronienia przed słońcem, ochrona głowy i uwzględnienie promieniowania UV w ocenie ryzyka. Aktualne zalecenia opisuje Państwowa Inspekcja Pracy.

Szklarnia nie chroni przed wysoką temperaturą. W słoneczny dzień warunki mogą zmieniać się szybko, a wysoka wilgotność utrudnia oddawanie ciepła. Dobra organizacja obejmuje pomiary, wietrzenie, zacienianie, dostęp do napojów i przenoszenie najcięższych zadań na bezpieczniejszą porę. Pracownik powinien wiedzieć, komu zgłosić pogorszenie warunków i kiedy przerwać czynność.

Zimą ogrodnik nadal może pracować, lecz zadania i zabezpieczenia są inne

W chłodnych miesiącach wykonuje się między innymi cięcia, przygotowanie materiałów, konserwację sprzętu, kontrole przechowalni, prace w szklarni, odśnieżanie ciągów oraz część zadań porządkowych. Nie oznacza to, że każdą czynność można prowadzić niezależnie od temperatury, oblodzenia i wiatru. Ograniczona sprawność dłoni i gorsza przyczepność zwiększają ryzyko przy narzędziach tnących.

Pracownicy na otwartej przestrzeni powinni mieć dostęp do miejsca, w którym można się ogrzać i schronić przed opadami. PIP opisuje również zasady dotyczące ciepłych napojów i posiłków przy określonych warunkach. Szczegóły zależą od rodzaju pracy, temperatury oraz wydatku energetycznego, dlatego nie należy zastępować oceny stanowiska jedną ogólną regułą.

Maszyna zmniejsza wysiłek ręczny tylko wtedy, gdy jest dobrana i obsługiwana prawidłowo

Kosiarka, glebogryzarka lub podnośnik mogą skrócić pracę, ale wymagają kontroli przed uruchomieniem, zabezpieczenia osób postronnych i użycia zgodnego z instrukcją. Nie wolno usuwać osłon, oczyszczać elementu roboczego podczas pracy ani używać urządzenia z niesprawnym wyłącznikiem. Nowy pracownik powinien przejść instruktaż na konkretnym modelu, a nie tylko usłyszeć, że obsługiwał podobny sprzęt.

Stan narzędzia wpływa także na zmęczenie. Tępe sekatory wymagają większej siły, źle wyważona kosa zwiększa napięcie, a zużyte koło taczki utrudnia transport. Zgłoszenie usterki jest częścią odpowiedzialnej pracy, nie oznaką braku zaradności.

Zabiegi profesjonalnymi środkami ochrony roślin nie są zwykłym opryskiwaniem

Osoba stosująca środki przeznaczone dla użytkowników profesjonalnych musi spełniać wymagania dotyczące szkolenia, sposobu użycia i dokumentacji. Preparat dobiera się do problemu, uprawy, etykiety i warunków, a stanowisko zabezpiecza przed kontaktem osób oraz zniesieniem cieczy poza cel. Aktualne obowiązki publikuje Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa.

Pracownik bez odpowiedniego przygotowania nie powinien przyjmować polecenia na zasadzie „zrób tak jak poprzednik”. Musi wiedzieć, kto odpowiada za decyzję, sprzęt, zapis zabiegu, środki ochrony indywidualnej i okres wyłączenia obszaru. To samo dotyczy nawozów, paliw oraz preparatów czyszczących używanych w zakładzie.

Nie każda ścieżka w ogrodnictwie wymaga takiej samej siły i odporności na pogodę

Praca przy sprzedaży, kontroli jakości, dokumentacji produkcji, systemach nawadniania lub planowaniu może zawierać mniej dźwigania niż całodzienna pielęgnacja terenu. Nadal wymaga wiedzy o roślinach i okresowych zadań fizycznych. Z kolei mała szkółka może łączyć wszystkie czynności, od przyjęcia dostawy po załadunek dużych egzemplarzy.

Wymagania fizyczne różnią się między szkółką, szklarnią, sadem i terenami zieleni, dlatego przed wyborem stanowiska warto sprawdzić, gdzie ogrodnik może znaleźć zatrudnienie i jakie zadania wykonuje w każdym z tych miejsc. Osoba z ograniczeniami zdrowotnymi powinna omówić wymagania konkretnego stanowiska z lekarzem medycyny pracy, zamiast zakładać, że cały zawód jest odpowiedni albo całkowicie niedostępny.

Krótka obserwacja miejsca pracy może powiedzieć więcej niż ogólna nazwa stanowiska

Podczas rozmowy lub dnia próbnego trzeba zwrócić uwagę na transport materiałów, wysokość stołów, stan narzędzi, dostęp do wody, porządek przejść i sposób wydawania poleceń. Należy zapytać, które miesiące są najcięższe, jak wygląda rotacja oraz co dzieje się przy ulewie, upale i mrozie. Unikanie odpowiedzi na pytania o sprzęt ochronny lub szkolenia jest istotnym sygnałem ostrzegawczym.

Praca ogrodnika może dawać dużą satysfakcję, ale nie powinna opierać się na stałym przeciążeniu. Kandydat, który zna typowe ryzyka, łatwiej wybierze stanowisko dopasowane do siebie i oceni, czy pracodawca organizuje zadania profesjonalnie. Przy ocenie oferty trzeba również uwzględnić, jak zmienia się zakres pracy w kolejnych miesiącach.